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Ferdinand's White Vermouth is carfully aged in Mosel-Fuder casks. This kind of aging gurantees the perfect balance between the bitter-fruity Riesling and the botanicals of the vineyard.

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After successfully completing her studies in viniculture, viticulture and oenology in Geisenheim and a variety of practical training with well-known vintners, Dorothee dedicates herself to the vinery with great expertise, joy and commitment.

Her top-quality wines are much sought after throughout the world and have secured her a place among the top international group of Riesling producers.

Master Distiller Andreas Vallendar has won wide recognition both nationally and internationally among connoisseurs and the trade press alike.

Having finished his studies in beverage technology, the chemical laboratory technician founded the Avadis Distillery.

The Vallendar family has been distilling spirits for several generations founded in Today Andreas runs a modern bonded distillery with an awareness of tradition and innovation.

By cooperating with two traditional producers whose ancenstors already characterized the style and reputation of the region their aiming for highest quality is more than fulfilled.

Nestled between steep valley sides, the Saar region enjoys a unique micro-climate. Summers end late, with long, warm days ripening the fruits, and cold nights retaining the signature acidity.

The gentle breezes caress the vines and fruit trees and nature brings forth its rewards each year with a bountiful harvest.

Da ist zum einen Dorothee Zilliken. Von dem Weingut der Zillikens stammen nicht nur die Riesling-Trauben aus der Schiefer-Steinlage, die den Gin zu etwas ganz Besonderem machen, es steuert auch den Namen bei.

Der zweite Kreative ist Brennmeister Andreas Vallendar. Als sogenannter Master Distiller wird er international gefeiert.

Auch er kann mit seiner Brennerei auf eine lange Tradition zurückblicken. Sie wird von seiner Familie bereits seit in Wincheringen-Bilzingen betrieben und ist auf exzellente Obstbrände spezialisiert.

Vallendar ist sich dabei nach eigener Aussage bewusst, dass heute auch bei Spirituosen Tradition und Innovation Hand in Hand gehen müssten. Nur so könnten Spirituosen von höchster Qualität entstehen, lautet seine Überzeugung.

Brennmeister Vallendar kombiniert die handverlesenen Wacholderbeeren mit einer ganzen Reihe von Botanicals, die weitgehend aus der Region oder sogar aus dem Garten hinter der Brennerei stammen.

Dazu gehören etwa:. Schlussendlich macht es aber natürlich die Mischung. Vallendar hat dafür zweifellos ein gutes Händchen.

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2 Kommentare zu „FerdinandS F Saar Dry Gin

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